Když si chcete zpestřit jídelníček, ale zároveň získat bílkoviny, vlákninu a další důležité prvky, můžete využít alternativní verze svých oblíbených jídel.
Zároveň nemusíte dlouho stát u plotny nebo běhat do obchodu pro složité suroviny.
Chcete-li připravit chutné a zdravé kotlety, musíte si vzít:
- 300 g tvarohu;
- 4 vejce;
- 200 g ovesných otrub nebo ovesných vloček;
- zelené cibule.
Navíc je vhodné připravit si oblíbené koření, aby pamlsek chutnal více.
Jak vařit kotlety bez masa
Zelenou cibuli lze nahradit petrželkou nebo jinou oblíbenou zeleninou.
Tato složka by měla být rozdrcena a přidána do tvarohu a ovesných vloček.
Hmota musí být důkladně promíchána a poté do ní můžete přidat směs vajec a koření.
Těsto se musí znovu promíchat a poté nechat hodinu „odpočinout“.
Po této době můžete přistoupit ke smažení řízků na předehřáté pánvi.
Vařte je do zlatova a poté je položte na papírovou utěrku, abyste odstranili zbývající olej.
Toto jídlo je lepší podávat s vařenou nebo čerstvou zeleninou.
Dříve jsme se naučili, jak správně zmrazit hotové řízky.