Banány jsou dobré pro každého. Jsou zdraví prospěšné, zaženou hlad a také pomohou, když potřebujete upéct něco dietního nebo připravit originální dezert.
Prozradíme vám, jak připravit ten nejjemnější banánový dezert – tiramisu.
Produkty:
- banány – 2 ks;
- sušenky (savoyardi nebo analogy) – 200 g;
- smetanový sýr (mascarpone nebo analogy) – 300 g;
- smetana (30% tuku) – 200 g;
- cukr – 150 g;
- espresso káva – 100 ml;
- kakaový prášek.
Jak vařit
1. Nejprve je potřeba připravit kávu a nechat ji zcela vychladnout.
2. Poté smícháme cukr se smetanou, ušleháme do nadýchané hmoty, přidáme mascarpone a vše umícháme v homogenní hmotu.
3. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky.
4. Na dno vhodné nádoby naneste stejnoměrnou vrstvu krému, poté rozložte vrstvu sušenek, každou z nich ponořte do kávy.
5. Na sušenky položte vrstvu krému, poté banány. Opakujte vrstvy. Horní vrstva by měla být krémová. Bude třeba posypat kakaovým práškem a ozdobit zbytkem banánu.
Dezert dejte na 1-2 hodiny do lednice a po uvaření podávejte.
Dříve jsme vám řekli, jak vařit vzdušné.