Hranolky jsou jednou z nejoblíbenějších potravin na světě, kterou milují děti i dospělí.
Toto jídlo má zároveň jednu nevýhodu – jen stěží jej lze zařadit mezi nízkokalorické, a proto nejsou hranolky tou nejlepší volbou pro ty, kteří si hlídají jídelníček nebo se snaží zhubnout.
Nespěchejte ale, abyste se vzdali své oblíbené pochoutky – prozradíme vám, jak připravit dietní verzi hranolků, která bude nejen chutná, ale i bezpečná pro vaši postavu.
K přípravě takových brambor budete samozřejmě potřebovat 1 kg samotné zeleniny, dále 50 g rostlinného oleje, stejné množství strouhanky, 1 lžičku papriky a sůl podle chuti.
Oloupané brambory omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pomocí papírového ručníku odstraňte přebytečnou vlhkost, poté přeneste obrobky do misky a promíchejte a přidejte olej.
V samostatné nádobě smíchejte a promíchejte strouhanku s kořením.
Ve vzniklé směsi zarolujte každý bramborový špalek a položte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se vzájemně nedotýkaly.
Tyto brambory vařte v troubě předehřáté na 200 stupňů, dokud se neobjeví zlatavá kůrka.
Dříve jsme sdíleli recept s použitím zakysané smetany.