Cibuli lze snadno považovat za jednu z nejuniverzálnějších a nejoblíbenějších přísad při vaření.
Abyste tomu zabránili, použijte mikrovlnný trik.
Jde o to, že díky použití této techniky je cibule sladká, křehká a ztrácí hořkost.
Jak vařit cibuli v mikrovlnné troubě
Chcete-li vařit cibuli, musíte pečlivě přistupovat k jejich přípravě.
Zahrnuje loupání a krájení. Výběr způsobu řezání závisí na vašich preferencích. Pokud máte rádi tenké půlkroužky, střihněte tímto způsobem. Pokud chcete velké kusy, nakrájejte větší, ale v druhém případě bude nutné prodloužit dobu vaření.
Nakrájenou cibuli vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby, přikryjte vhodnou pokličkou a vložte do mikrovlnné trouby na 2–3 minuty.
Ještě jednou připomínáme: pokud jste cibuli nakrájeli nahrubo, nechte ji uvnitř uležet o něco déle – asi 4–5 minut.
Jakmile vyprší čas, opatrně vyjměte misku z mikrovlnné trouby a počkejte, až cibule vychladne.
Kde použít vařenou cibuli
Mikrovlnnou cibuli lze použít v různých pokrmech.
Můžete ho zařadit do marinád nebo přidat do polévek, salátů a předkrmů. Budete překvapeni, o kolik více chuti a vůně může sladká a jemná cibule přidat vašim oblíbeným kulinářským výtvorům.