Kuřecí kotlety budou ještě křehčí, chutnější a chutnější, pokud je uvaříte v křupavém bramborovém těstíčku.
Ingredience
Na 400 g filé potřebujete:
- kari – 1 hl;
- mletá paprika – 1 lžička;
- sójová omáčka – 2 polévkové lžíce. l.;
- brambory – 6 ks;
- cibule – 1 ks;
- vejce – 2 ks;
- česnek – 3 stroužky.
Jak vařit kuřecí řízky v bramborovém chlebu
Filet by měl být nakrájen na porce, zabalen do potravinářské fólie a bit.
Poté by mělo být kuře ponecháno ve směsi omáčky a koření po dobu 15-20 minut.
V této době musí brambory projít hrubým struhadlem.
Je vhodné nakrájet cibuli a česnek na jemném struhadle.
Zelenina se musí spojit a poté smíchat s rozšlehanými vejci a špetkou soli.
Filet by měl být pevně obalený v chlebu a poté umístěn na vyhřívanou pánev.
Je lepší podávat kotlety s čerstvou zeleninou a aromatickými bylinkami.
Dříve jsme se naučili, jak chutně upéct kuře s pomeranči.