Hospodyňky málokdy přidávají majonézu do mletých řízků.
A marně. Oblíbená bílá omáčka totiž masový základ vážně vylepšuje.
Díky tukové složce jsou řízky dokonalé.
Vyzkoušejte tento kulinářský trik: pokrm bude tak jemný, že budete potěšeni.
Gastronomický požitek si užije i vaše domácnost.
Jak a proč přidat majonézu do mletých řízků
Na 400 gramů mletého masa by měly být maximálně 3 polévkové lžíce bílé omáčky.
Nezapomeňte na použití dalších důležitých ingrediencí.
Musíte tedy přidat 3 syrová vejce, jednu najemno nakrájenou cibuli, 3 lžíce mouky.
Důležitý bod: majonéza by měla být v řízku po přidání vajec a cibule a předtím, než se objeví moučná složka.
Výsledná hmota se samozřejmě musí osolit.
Tento základ poskytne nádherné řízky: budou velmi chutné.
Pokrm bude mít ještě jednu zajímavou vlastnost – neuvěřitelnou jemnost.
Tak měkké a chutné kotlety jste ještě neochutnali!