Pokud chcete sebe a svou rodinu hýčkat lahodnými řízky, měli byste si vždy vzít osvědčený recept.
Díky tomu si můžeme být jisti, že nás pokrm nezklame.
Můžete například vyzkoušet techniku, která zahrnuje několik triků.
Jak vařit lahodné kotlety
Seznam požadovaných komponent
– kilogram vysoce kvalitního mletého masa;
– vejce (2 střední);
– jedna velká cibule;
– 2-3 kusy bílého nebo žitného chleba;
– půl sklenice vody;
– 2 polévkové lžíce hořčice;
– sůl, koření a bylinky.
Proces vaření
Nejprve byste měli oddělit kůrky od chleba a umístit produkt do nádoby s vodou. Někdo to máčí v mléce, ale není to nutné.
Zde přichází okamžik prvního triku. Nakrájíme cibuli a pošleme ji na pánev, spíše než abychom ji přidali čerstvou. Chuť řízků bude sytější a ušlechtilejší.
Do mletého masa přidejte všechny potřebné ingredience, nezapomeňte na sůl a koření. Pokud chcete, přidejte také zeleninu s česnekem.
Druhým trikem je použití hořčice: chuť řízků se okamžitě změní.
Po dokončení práce s mletým masem přistoupíme k vyřezávání a smažení výrobků.
Dříve jsme mluvili o.