Ovesné sušenky jsou zdravou a chutnou pochoutkou k čaji. Tento dezert se snadno připravuje.
Je důležité pouze správně vypočítat proporce, aby pamlsek byl měkký, mírně vlhký a velmi voňavý.
Jaké produkty jsou potřeba
- máslo – 220 g;
- vejce – 2 ks;
- vanilkový extrakt – 1 lžička;
- mouka – 240 g;
- instantní ovesné vločky – 300 g;
- prášek do pečiva – 1 lžička;
- sůl – 1 lžička;
- rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.;
- skořice – 2 lžičky.
Pokud chcete pamlsek sladit, musíte smíchat bílý a hnědý cukr. Celkem musíte na takové těsto vzít asi 300 gramů sladké objemové složky.
Jak udělat chutné ovesné sušenky
Změklé máslo by se mělo nejprve smíchat s cukrem. Je lepší porazit ingredience mixérem. Poté je třeba přidat vejce a vanilku.
Zvlášť smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici.
Suchá směs se musí promíchat a poté přidat do vaječné hmoty.
Na závěr je potřeba přidat ovesné vločky.
Poté těsto zakryjte fólií a nechte hodinu v lednici odležet.
Po uplynutí této doby můžete z obrobku formovat sušenky a pokládat je na plech.
Pochoutku pečte ne déle než 10 minut při 190 stupních. Trouba by měla být předehřátá.
Dříve jsme vám ukázali, jak připravit křupavé sušenky za pouhých 15 minut.