I když jsou banány přezrálé, nespěchejte do truchlení a vyhoďte je. Máte skvělou příležitost upéct si zdravý chléb.
Budete potřebovat:
- banány 2-3 ks;
- mouka 180 g;
- prášek do pečiva 1 balení;
- cukr 80 g;
- máslo 80 g;
- vlašské ořechy (jádra) 60 gr;
- skořice 1 lžička;
- muškátový oříšek (mletý) 1/2 lžičky;
- špetka soli.
Jak vařit
1. Přezrálé banány oloupejte a nakrájejte pomocí mixéru nebo jiné dostupné metody.
2. Máslo rozpustíme a smícháme s banánovým pyré.
3. Přidejte všechny sypké ingredience podle seznamu.
4. Jádra vlašských ořechů je třeba nasekat nožem na jemnou strouhanku a přidat do těsta.
5. Uhněteme těsto, necháme vykynout a vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Chléb bude hotový za 20-25 minut. Dobrou chuť!