Domácí pečivo je vždy dobrou volbou pro pohoštění, které ozdobí stůl při příchodu hostů.
Stává se ale, že ne vždy se koláče uvnitř pečou. Důvodů je obvykle několik.
Mnoho lidí například začíná péct dezert při vysokých teplotách. Neměl bys to dělat. Teplotu v troubě je nejlepší postupně zvyšovat, aby se těsto peklo pomalu a rovnoměrně.
Dalším oblíbeným důvodem je odchylka od receptury během procesu vaření. V tomto případě mluvíme o situacích, kdy bylo přidáno příliš mnoho některých přísad. Zde budete muset prodloužit dobu pečení pokrmu.
Někdy se může stát, že se koláč uvnitř kvůli troubě neupeče, pokud nefunguje, jak má. Proto je důležité zvážit možnosti vašeho zařízení, než začnete připravovat pamlsky v troubě.
Jak zachránit syrový koláč
Pokud se výpečky špatně propečou, stačí je vrátit zpět do trouby.
V tomto případě je vhodné jej přikrýt fólií, aby se uvnitř udržely vysoké teploty.
Nejprve musíte vařit při nízké teplotě (160 stupňů).
Pokud není alobal, můžete na spodní polici položit nádobu s vodou a namazat pečivo mlékem.
Za 15 minut bude pochoutka hotová.
Dříve jsme měli recept na výrobu nejjednoduššího koláče.