Chcete se naučit vařit řízky tak, aby byly vždy co nejchutnější?
Ukazuje se, že vše je velmi jednoduché!
Nejsou potřeba žádné drahé přísady. A mleté maso nějak speciálně nezpracovávejte.
Před přidáním do řízkového základu stačí s cibulí něco udělat.
Co dělat s cibulí před přidáním do mletého masa
K masovému základu nepřidávejte syrovou mašli!
Takovou drcenou zeleninu totiž jednoduše „uvaříme“ v tepelně zpracovaných řízcích. Ukáže se, že to není příliš chutné.
Před odesláním nakrájené cibule v mletém mase nezapomeňte tuto důležitou složku smažit.
Jakmile mašle získá zlatavou barvu, přendejte ji z pánve do misky s kotletovým základem.
Výsledkem je směs, ze které vyjdou šik řízky.
Miska bude šťavnatá, vydatná a neuvěřitelně chutná.
Nyní víte, jak vařit dokonalé kotlety provedením pouze jedné poměrně jednoduché dodatečné akce.