Jíst pohanka s některými potravinami může být pro zdraví škodlivé, odborníci varují.
Řekneme vám, s čím je přísně zakázáno kombinovat pohanku.
S jakými potravinami byste neměli jíst pohankovou?
Za prvé, odborníci na výživu nedoporučují konzumovat pohanky s mlékem. To je plné narušení gastrointestinálního traktu.
Kyselina fytová obsažená v pohaně zhoršuje absorpci laktózy obsažené v mléce. Můžete jíst pohanka s mlékem bez laktózy.
Za druhé, nemůžete jíst pohankovou s vejci. Zaručeny jsou trávicí problémy.
Zatřetí, pohanka nebude prospěšná, pokud bude konzumována s divokým česnekem. Organické sloučeniny obsahují narušení absorpce živin z pohanky.
Také odborníci na výživu nedoporučují pití pohanky s čajem. Obsahuje taniny, které snižují biologickou dostupnost železa obsažené v pohaně.
Dříve jsme hovořili o produktech, které pomáhají zachovat energii v zimě.