Máte rádi drobivou pohankovou kaši, ale neustále se vám „mazlí“?
Je možné, že při přípravě přílohy uděláte hrubou chybu.
Do jaké vody sypete cereálie – do studené nebo vroucí?
Pokud jste zastáncem prvního přístupu, pak vězte: jen zabraňuje pohance získat frustraci.
Aby pokrm získal požadovanou konzistenci, cereálie by měly být ve vroucí vodě.
Jak začít vařit drobivou pohanku
Na sporák položte pánev s vodou, zapněte oheň.
Nespěchejte s naléváním pohanky do nádobí!
Nejprve počkejte na okamžik, kdy kapalina v nádobě ztuhne.
Jakmile začne požadovaný proces, nasypte do vody pohanku.
S tímto přístupem se cereálie neslepí: kaše získá volnost.
Existuje další zajímavé doporučení: před vařením obilovin se vyplatí smažit.
Díky tomuto „zpracování“ bude chuť produktu dobře odhalena: příloha vyjde neuvěřitelně chutně.
Důležitý bod: pokud se vám líbí nejvíce měkká pohanková kaše, která se liší jednotností, pak produkt smažte a nalijte do vroucí vody. Chcete-li získat takové jídlo, musí být obiloviny nality do studené vody.