Pyshki lze rychle připravit a mít po ruce minimální dodávku produktů.
Jsou připraveny velmi jednoduše–a nějakým způsobem se tento proces podobá přípravě tvarohových koláčů.
Bude nutné:
- Banka kondenzovaného mléka;
- vejce 2 ks;
- vanilin podle chuti;
- mouka 400 g;
- prášek do pečiva 10 g;
- Špetka soli
- rostlinný olej.
Jak vařit
1. Smíchejte vejce s kondenzovaným mlékem s mixérem v misce a přidejte sůl a vanilin.
2. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a pronikáte ji do hotové hmoty.
3.. Hněváme měkké těsto – mělo by se ukázat jako tlumené.
4. Rozdělte jej na dvě části a rozbalte ji s každou houpací skálou, poté jsme vyřízli budoucí obláčky z těsta skleněnou nebo sušenku.
5. Když těsto skončí, přistoupíme k smažení tvarohových koláčů v pánvi v rostlinném oleji jako palačinky nebo tvarohové koláče.
Před podáváním ke stolu můžete posypat práškovým cukrem.
Bon Appetit!