Hluboko se mýlíte, pokud považujete mléko za povinnou součást těsta palačinky.
Můžete vařit lahodné palačinky bez přidání bílého nápoje.
Navíc, odmítnutí mléka při vytváření výše uvedené misky je vítáno pouze.
Pokud nápoj nahradíte jiným produktem, pak palačinky vyjde mnohem chutnější a neuvěřitelně měkčí.
Takové jemné koláče vás a vaši domácnost určitě potěší.
Co je však tato ideální alternativní složka, která vám umožní péct nádherné palačinky?
Jak vyměnit mléko při testu palačinky
Role alternativní komponenty by měla být … zakysaná smetana.
Díky tomuto fermentovanému mléčnému produktu získají základna palačinky ideální konzistenci.
Pancakes vyjdou elegantní: měkké, vzduch a velmi chutné.
Jak vařit takové palačinky
Vezměte misku, rozbijte do něj jedno kuřecí vejce, nalijte špetku soli a 2 polévkové lžíce granulovaného cukru.
Poté přidejte 50 gramů zakysané smetany a důkladně smíchejte obsah kontejneru.
Nalijte do hmoty sklenici takového druhu vody s sodou rozpuštěnou v ní (1 špetku).
Smíchejte výslednou tekutou základnu a do ní nalijte mouku (5 polévkových lžic).
Další přísadou je jedna lžíce rostlinného oleje.
Po dalším míchání získáte elegantní těsto. Zbývá jen péct palačinky.