Nastává následující situace: Jste odhodláni připravit pečené zboží lesklou kůrou, ale najednou zjistíte, že neexistují žádná vejce.
Není třeba se rozčilovat, odkládat svůj plánovaný úkol a běžet do obchodu.
Zkušené ženy v domácnosti již dlouho praktikují metody, které jim umožňují bez vajec. Ostatní produkty jsou vynikajícími náhradníky.
Podle ní můžete namísto vejce čistit pečené zboží mlékem, které dá misky zlatý odstín.
Pomáhá tvořit atraktivní kůru a přidává trochu měkkosti.
A máslo nejen poskytne tuto kůru s chutným vzhledem, ale také ho bude něžnější.
Odborníci doporučují kartáčování pečeného zboží máslem asi deset minut před koncem procesu pečení – a pak bude výsledek perfektní.
Pokud jde o lesk pro pečené zboží připravené s mlékem nebo máslem, musíte jej přidat.
Faktem je, že kůra bude krásná, ale matná.
Pokud chcete lesklý efekt, můžete použít sladkou vodu.
Kartáč na horké buchty touto vodou. A nemusíte dělat nic jiného – budou zářit, jako by byli otřeseni vejcem.