Obyčejná pohanka se promění ve skutečné kulinářské mistrovské dílo, pokud během vaření přidáte určité přísady.
Prozradíme vám recept na lahodnou pohanku s tuňákem, cibulí a nakládanou okurkou.
Jak chutně uvařit pohanku
Umyjte jednu a půl sklenice pohanky a trochu ji osušte.
V hrnci zahřejte trochu rostlinného oleje (stačí lžička), nasypte cereálie, smažte na vysoké teplotě po dobu 5-7 minut.
Zalijte 2 hrnky vroucí vody, podle chuti osolte, snižte teplotu a vařte 10 minut.
Zatímco se pohanka vaří, v hrnci orestujeme cibuli (1 ks). Dále přendejte pohanku do kastrůlku, přidejte na kostičky nakrájené okurky (2 ks) a konzervu tuňáka (v oleji).
Míchejte, pár minut zahřívejte, přikryjte pokličkou, sejměte z ohně a nechte 5–7 minut stát. Pokrm je hotový.
Dříve jsme se naučili, jak chutně upéct makrelu ve vinné omáčce.