Nezáleží na tom, zda byl večer v lednici najednou objeven nedostatek produktů, ale chcete mít snídani lahodně.
Hlavní věc je, že existují zárodená a zakysaná smetana, zelení, sůl a několik koření.
Pokud to máte, pak jste provedli pár akcí večer, jděte spát a ráno, probuzení, budete mít báječnou.
Mluvíme o sýru „Philadelphia“. Samozřejmě to není možné úplnou snídani, ale pokud ji přidáte do sendviče, ideálu. No, nebo k něčemu jinému.
Budeme potřebovat litr fermentovaných fermentací, půl litru zakysané smetany, 2-3 větviček kopru a petrželky.
Můžete se také vyzbrojit solí a kořením, ale to je podle vašeho vkusu.
Co děláme: nalijeme fermentované pečené mléko do hluboké nádoby a přidáme tam zakysanou smetanu.
Grind petržel a kopru. Celá věc slavíme výhradně podle vašich představ.
Pak mix – by se měla vytvořit homogenní hmota.
Po cedníku pokrytém gázou posíláme směs, kterou jsme získali, a zakryjeme několik vrstev gázy nahoře.
Po dobu 2-3 hodin necháme hejno. Po první hodině stiskneme nahoře s některým objektem-tak se oddělené sérum pohybuje rychleji.
Po 5-6 hodinách zůstane na gázy jemná sýrová hmota.
Může se jíst jak samostatným sýrem, tak jako součást jiných jídel nebo sendvičů.