Prosím, vaše domovy s lahodným pečivem na večerní čaj nebo snídani v den volna.
Koblihy z tvarohového sýra jsou úžasnou alternativou k tvarohovým koláčkám nebo kastrolům. Ukázalo se, že svěží a připravují se v troubě, což je činí užitečnějšími.
Bude nutné:
- chatovací sýr 250 g;
- mouka 550 g;
- vejce 4 ks;
- cukr 60 g;
- vanilkový cukr 1 lžička;
- prášek do pečiva 1/2 lžičky;
- Soda 1 h. L;
- Upps 1/2. L;
- práškový cukr.
Jak vařit
1. Zapněte troubu a zahřejte až do 180 stupňů a proveďte test.
2. Smíchejte tvaroh, vejce, obyčejný a vanilkový cukr v misce.
3. Pomocí mixéru nebo mixéru přivedeme směs do monotónního stavu.
4. Hasíme sodu octem a přidáme do směsi.
5. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidejte do hmoty tvarohu, hnětete těsto a vytvořte koblihy a rozdělujte těsto na 22-24 částí.
Pokryjeme plech na pečení pergamenem, rozložíme obrobku a pošleme jej do trouby na 20-25 minut.
Při ochlazení posypte práškovým cukrem a podávejte. Bon Appetit!