Může se to pro někoho zdát alespoň neobvyklé, ale to, co příjemně překvapí, je skutečnost.
Otočte sebe a svou rodinnou šťavnaté šampignony v jemné omáčce.
Ti, kteří se již s tímto pokrmem zabývali, říkají, že připravují jen pár minut a na výstupu – vynikající doplněk k jakémukoli příloze.
Gourmets samostatně si všimněte bohaté chuti a okouzlující vůně.
Produkty
Houby budeme potřebovat přímo – z libry Champignons.
Potřebujete také cibuli (jedna věc), 1-2 hřebíček česneku, 50 gramů zakysané smetany, 1-2 polévkové lžíce sójové omáčky.
A budete také potřebovat lžíci rostlinného oleje, soli a černého pepře (podle chuti), několik větviček kopru.
Vaření
Nejprve si umýváme a vysušíme houby.
Ti, kteří jsou menší, nechávají nedotčené a na polovinu rozřezány.
Řezali jsme také cibuli (půl kroužky), nasekání česneku, nasekání kopru.
V houbové houbové vrstvě v jedné vrstvě hub zahřáté olejem.
Smažte bez víka – čekáme, až šťáva začne vyniknout a objeví se zlatá barva.
Snižujeme oheň, přikryjeme víkem a vaříme pět minut.
Poté, co přidejte cibuli, promíchejte, přikryjte a vařte po dobu dalších 5-7 minut, dokud nebude měkká.
Nyní musíte nalít trochu vody, přidat zakysanou smetanu a dobře promíchat, čímž se poskytne homogenní hmotnost omáčky.
Přidejte sójovou omáčku, nasekaný česnek, smíchejte. Nechte to vařit.
Pak můžete, pokud je to žádoucí, přidat sůl a pepř.
Fáze cíle
Přidejte kopr, promíchejte, vypněte oheň.
Necháváme pod víkem po dobu deseti minut, aby byla miska nasycena aroma.
Pak sloužíme na stole. Je to možné jako samostatné jídlo, ale je to možné jako doplněk, řekněme, rýži, brambory nebo pastu.