Smažené knedlíky, samozřejmě chutné a vydatné jídlo, které se navíc rychle připravuje.
Pokud chcete překvapit své domácí knedlíky u stolu, který bude uvnitř šťavnaté a na vnější stranu, použijte následující doporučení.
Před smažením knedlíky musí být vařeny. Důležité: Nepřiveďte jídlo k plné připravenosti.
Házejte zmrazené knedlíky do pánve s vroucí vodou. Nezapomeňte je smíchat tak, aby se nedrželi na dně.
Počkejte, až se objeví knedlíky – to je signál, který říká, že jsou připraveni na další fázi.
Poté je vezměte na štěrbinu a položte je na papírové ubrousky nebo ručníky, abyste odstranili přebytečnou vlhkost. Nyní, když jsou knedlíky napůl bílé a diskutovány, můžete pokračovat v smažení.
Na pánvi zahřejte malé množství rostlinného oleje tak, aby knedlíky příliš neabsorbovaly a nestaly se tukem.
Vložte knedlíky do jedné vrstvy a ujistěte se, že se nekontaktují.
Smažte je 5-7 minut a otočte je 1-2krát tak, aby byli rovnoměrně zhnědlé.
Na samém konci přidejte malý kus másla – takže knedlíky se stanou mnohem chutnějšími a voňavějšími.
Mimochodem, čerstvé greeny, smažené houby, sýr, slanina, zakysaná smetana nebo krém mohou být také použity jako přísady – všechny dělají knedlíky chutnější.