Jídla z tvarohového sýra se snadno připravují a výživné. Zjevně jsou proto tak často připraveny na snídani.
Pokud je to žádoucí, najdete recept na pokrmy z chvění, který je vhodný i pro ty, kteří pozorují stravu, jako je kastrol.
Bude nutné:
- chatovací sýr 500 g;
- Mléko 150 ml;
- vejce 2 ks;
- MANKA 3 TBSP. L;
- Cukr 3 lžíce. L;
- vanilkový cukr 1 lžička;
- Smetanový olej.
Jak vařit
1. Zahřejte mléko na 35-40 stupňů a za stálého míchání přidejte k němu pololinu. Nechte 5-10 minut.
2. v tuto chvíli porazte vejce obyčejným a vanilkovým cukrem v samostatné misce. Je lepší použít mixér.
3. Smíchejte šlehačka vejce s tvarohem, smíchejte a nalijte mléko s Mankuanem.
4. Smíchejte ingredience, namažte pekařskou misku olejem a přeneste do něj hotové těsto.
Otevíráme troubu na 180 stupňů a pečíme kastrol po dobu 30-40 minut.
Jak se ochladí – přenášíme se na talíř a podáváme ke stolu se zakysanou smetanou nebo čajem. Bon Appetit!