Aby se kotlety dostaly vysokou kvalitu, musíte vzít v úvahu mnoho podrobností a nuancí.
Někdy mohou výsledky záviset na malých věcech, které jsou na první pohled menší.
Jaké 3 triky pomohou vařit sny sny
Experimentovat s cibulkou
Tato součást odpovědi na šťavnaté pokrmy z mletého masa, takže se musíte naučit, jak s ním správně pracovat. Někteří jednoduše nasekejte zeleninu nožem a vložíte do obrobku. Ale to není nejlepší volba.
Zkuste smažit cibuli a představit ji do složení mletého masa. Výsledek vás velmi překvapí.
Páska
Pokud chcete vařit vysoce kvalitní jídlo s příjemnou smaženou kůrou, pak se nemůžete obejít bez lžíce cukru. Pouze jedna daná část změní kotlety mimo rozpoznání.
Tuk
To je další jednoduchý způsob, jak zlepšit kvalitu kotletů. Trochu tuku z nich způsobí, že chutnější, šťavnatější a velkolepější. Je však třeba mít na paměti, že kotlety se ukáže trochu tlustší než obvyklé.
Dříve jsme o tom mluvili.