Saláty jsou oblíbené jídlo mnoha pivoterů. A pokud i s pekingským zelím, gurmány budou potěšeny.
Současně nebude příprava takového salátu obtížná a časem to nebude trvat déle než sedm minut.
Budou zapotřebí následující produkty:
– 300 gramů zelí v Pekingu;
– 300 gramů jablek;
– 200 gramů oranžové;
– 200 gramů mrkve;
– napůl citron;
-2-3 polévkové lžíce nerafinovaného slunečnicového oleje;
– sůl (podle chuti).
Pokračujeme k procesu: Nejprve jemně nasekejte zelí v Pekingu s následným odchodem v hluboké misce.
Oranžovou čistíme a rozdělíme na plátky. Odstraníme z nich bílý film a nakrájíme na malé kousky a pak přidáme zelí.
Vyčistíme také jablka z kůry a jádra, řezáme a vložíme do samostatného pokrmu.
Stiskněte šťávu z poloviny citronu, smíchejte. Takže jablka neztmaví.
Prostřednictvím Strápenku protíráme mrkve. Spolu s jablky posíláme na zelí s pomeranči.
Salát trochu slavím a doplním nerafinovaný slunečnicový olej.