Taková léčba je připravena velmi rychle. Pečení sušenek v troubě je jen 15 minut. Proces přípravy těsta je také velmi jednoduchý.
Je důležité pouze správně vypočítat počet ingrediencí tak, aby byl dezert středně sladký, ale s příjemnou čokoládovou dochutí a jemnou kávovou poznámkou.
Ingredience
- Tmavá čokoláda – 70 g;
- Hnědý cukr – 70 g;
- Máslo – 70 g;
- Rozpustná káva – 1 lžička;
- mouka – 140 g;
- prášek do pečiva – 1 lžička;
- Voda – 4 lžičky.
Jak vařit čokoládové sušenky
Nejprve musíte rozpustit čokoládu máslem.
Jakmile se hmota ochladí, můžete do něj zasáhnout směs vajíčka a cukru.
Je lepší porazit obrobku pomocí mixéru. Těsto by mělo být lehké a vzdušné.
Poté, co potřebujete přidat směs z lžičky kávy a podobné množství vody. Poté do těsta nalijte další 3 polévkové lžíce vody. V případě potřeby lze toto množství vody nahradit jednou polévkovou lžičkou koňaku.
A konečně, musíte přidat prosévanou mouku s práškem do pečiva.
Jakmile je těsto připraveno, musíte z něj vypnout porce, které musí být nejprve převráceny do koulí a poté pájím na pergamen.
Pečte sušenky v předehřáté troubě (180 stupňů) ne více než 15 minut.
Dříve, jak vařit jednoduché soubory cookie na solarně.