V dnešní době lze mnoho různých plodů, včetně exotických, nalézt na policích obchodech a trhů. Jedním z těchto ovoce je ananas.
Má nejen příjemnou chuť, ale také obsahuje mnoho užitečných látek. Ne každý však ví, který ananas koupit, takže zralé a samozřejmě sladké ovoce je na stole.
Nabízíme vám, abyste se seznámili s několika pravidly, díky kterým se při nákupu ananasu rozhodně nemýlíte.
Chcete -li zvolit zralý ananas, musíte nejprve vyhodnotit jeho vzhled.
Plod má mít oválný tvar se zužujícím se vrcholem a plochým základně.
Věnujte také pozornost stonku – mělo by to být suché, což naznačuje, že ananas zraje na rostlině, a ne během přepravy.
Peel by měla být celá, bez trhlin a poškození. Nezralé ovoce dává na kůži zelené šťavnaté ocasy, zatímco ve zralých ananasových stupnicích jsou suché a mají světle hnědou barvu.
Nakonec se podívejte na vrcholy, které se podobá malé palmu a je na vrcholu ananasu. Mimochodem, nazývá se „sultán“.
Ve zralém ovoci by tedy měl sultán mít tmavě zelenou barvu se suchými špičkami a tvrdými listy. Pokud je sultán světle zelená a šťavnatá, pak se ananas nepřeceňoval. Pokud jsou listy sultánů příliš suché a mají hnědý odstín, pak se ovoce přehřát.
Dříve jsme mluvili o tom, jak se proměnit v sladké.