Mnozí z nás respektují Borsch. A pokud je připravena ze srdce – láska k němu zůstane až do konce života.
Zdá se, že se zdá, že není nic nadplněného při zajišťování chutné kapalné misky pro sebe a vaši rodinu.
Ale ne, stále existují určitá pravidla, včetně výběru produktů.
A existuje jeden přísada, která poskytne Borsch skutečně magickou vůni a chuť.
Připravte se na to, abyste byli ovlivněni na místě v takovém scénáři.
A připravte se na skutečnost, že váš Borsch bude jíst váš Borsh v okamžiku oka. A budou žádat o doplňky – stále více.
Mluvíme o nejobvyklejší Advika, která výrazně zlepší barvu a nasycení chuti, poskytne misce jedinečnou vůni.
Podle ní je důležité správně určit množství koření přidaného do Borscht.
Optimální – 1 lžička pro pánev.
S tímto objemem je dosaženo téměř dokonalé rovnováhy chuti bez nadměrné okunce.
Chuť bude bohatá, ale ne dominantní, což je také důležité.
Adjeka je nejlepší přidat k smažení spolu s mrkví, cibulí a řepou – takže vůně koření bude odhalena na maximum.
Po přidání – trochu vody se spoustou vody, ochutneme směs solí a pepřem (podle chuti) a poté to vše pošleme do hlavního vývaru.