Co dělat, když vejce havaruje: Místo toho, aby ho vyhodil, použijte tipy od moudrých kuchařů

Яйца

Řekněte mi, kdo se nesetkal s situací, když se po příjezdu z obchodu zjistilo, že jeden, nebo ještě více vajec z tuctu zakoupených, havaroval přímo do tašky nebo plísně?

Namísto nalití slz přes zdánlivě rozmazlený produkt se pokuste z situace získat maximální výhody.

Pokud vejce nejsou všechna zlomená (a doufáme, že se to stalo), nejprve vezměte celý vejce.

Opláchněte zbývající vejce pod tekoucí vodou, osušte je ubrousek a vložte je do lednice.

Nyní odstraňte fragmenty skořápky z hmoty vajíčka. Poté nalijte tuto hmotu do čisté, těsně uzavřené nádoby, například do jednorázového skla.

Zabalte sklenici filmem a vložte jej do lednice. Nyní se můžete v budoucnu rozhodnout, jak tuto hmotu vajec používat.

Z rozbitých vajec můžete vařit vejce, omelett nebo vaječnou polévku s nudlemi. Můžete je použít jako ingredienci pro domácí vermicelli nebo kastroly s masem nebo zeleninou. Mimochodem, vejce jsou zahrnuta do složení kabelových sýrů, stejně jako Manniks, a je jednoduše nemožné si představit palačinky bez nich bez nich. A další těsto je také to, které je určeno pro přípravu muffinů, koláčů, koblih, koláčů a další pečení.

Dříve jsme hovořili o tom, jak je nutné, aby nedošlo k nepříjemnému zápachu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *