Pohanka pro mnohé je známá, zdravá a velmi chutná kaše, která dokonale doplňuje oběd nebo večeři.
Stává se však, že další den, vařená pohanka zůstává. Pokud ji nechcete jíst v této podobě, můžete použít obiloviny jako základ pro přípravu palačinek.
Recept je co nejjednodušší.
Jaké složky jsou potřebné
Měly by se odebrat dvě sklenice hotové pohanky:
- Vejce – 2 ks.;
- Prokleté mléko – 2 lžíce. l.
Kromě toho byste měli také připravit olej na smažení.
Jak vařit palačinky z pohanky
Kaše by měla být studená. V něm musíte nejprve míchat vejce nejprve a poté kondenzované mléko.
Jakmile je hmotnost dobře smíšená, můžete smažit palačinky v předehřáté pánvi s olejem.
Je lepší rozložit těsto s lžičkou.
Část musí být smažení před výskytem lehké kůry.
Takové palačinky můžete podávat se zakysanou smetanou, džemem a čerstvým ovocem.
Jídlo bude skvělou volbou pro snídani.
Dříve jsme, jak vařit klasické nádherné palačinky.