Chladný večer, šálek aromatického čaje a špetku citrusové zedra je ideální recept na boj proti slezině a virům.
Co ale dělat, když chcete přidat jasné poznámky k nápoji, ale není čas na dlouhé sušení?
Ukazuje se, že mikrovlnná trouba se může stát nepostradatelným asistentem.
Dříve ženy v domácnosti rozložily na okenním parapetu nadšení a čekaly několik dní, zatímco přirozeně zaschne. Nyní proces trvá jen pár minut.
Stačí k vyčištění oranžové nebo citronu, opatrně odstranit kůru, vyhnout se hořké bílé vrstvě a položit ji na talíř pokrytý pergamenem.
Mikrovlnná trouba je nainstalována na maximální výkon a časovač po dobu 2 minut.
Každých 30 sekund je otřesena nebo smíchána tak, aby rovnoměrně vyschla a nespálila.
Připravené kusy se stanou křehkými a zachovávají bohatou vůni a maximum vitamínů.
Tato metoda nejen šetří čas, ale také je obřad čaje několikrát užitečnější.
Je zajímavé, že mikrovlnné „těsnění“ éterických olejů uvnitř nadšení, což zvyšuje jeho chuť.
Sušené kousky mohou být skladovány ve skleněné nádobě měsíce a přidávat k pečivovi, dezerty nebo ranní kávě.
Neodkládejte se v dlouhé krabici, zkuste tímto způsobem sušit nadšení – a obvyklý zakalený večer, postrádající barvy, se stane trochu jasnější.