Pokud byla v chladničce nalezena balíček chvění sýrů.
Pokud je to žádoucí, můžete vařit velmi uspokojivé, chutné a ne zcela obyčejné koláče.
Bude nutné:
- chatovací sýr 500 g;
- vejce 5 ks;
- sýr 100-150 g;
- mouka 80 g;
- Zelení podle chuti;
- Sůl, koření podle chuti.
Jak vařit
Smíchejte tvaroh a vejce v misce, přidejte sůl a koření podle chuti.
Potom rozdrťte čerstvé zelené a nastrouhejte sýr na hrubým struhadlem.
Přidejte zelené a sýr do hotové hmoty.
Poté zašijte mouku a promíchejte, dokud se hrudky zcela nerozpustí.
Zahřejte pánev a namažte tukem nebo máslem.
Položte těsto, rovnoměrně ho vyhlaďte přes celý povrch a pečte dort na mírném ohni pod víkem.
Když horní vrstva chytí, otočte dort a smažte, aniž byste zakryli pánev víkem.
Ke stolu můžete podávat stopet máslo nebo čerstvou zeleninu. Bon Appetit!