Trochu více a poslední zimní akordy zemřou, po kterých populace sáhne po chatě nebo přírodě, která dříve označila maso pro grilování.
Můžete použít osvědčené klasické recepty – ocet nebo kefir. Ale proč se uměle omezují?
Marinádová cibule
Vezměte na chuť asi 500 gramů cibule, soli a černého pepře.
Rozdrťte oloupanou cibuli mixérem nebo mlýnkem na maso a pak smíchejte s masem, přidávejte koření a sůl podle chuti.
Marináda kefir
Vyžadují se dva litry kefiru a jeden kilogram cibule.
Cibuli znovu čistíme, nasekáme ji do bramborových kaší a smícháme ji s kefirem.
Do hotové směsi přidejte sůl, černý pepř, chmelové sunely a poté maso.
Minerální marináda
Vezměte litru vodě sody projděte tiskem pět až šest hřebíček česneku.
Smíchejte, přidejte polévkovou lžíci rostlinného oleje, stejně jako sůl, pepř a dokončené koření pro chuť grilu.
Marináda je rajče
Bude vyžadovat 1,5 litru rajčatové šťávy, 5 nasekaných stroužků česneku, 500 gramů drcené cibule.
Smíchejte a přidejte sůl, pepř a koření pro chuť grilování.
Majonéza marinády
Tento recept je známý všem, ale odborníci na výživu si ho pamatují laskavým slovem.
Nalijte maso 500 ml majonézy, přidejte cibuli (můžete jej brousit do mixéru), sůl, pepř a koření.
Bon Appetit!