Sved zelí je ideální občerstvení pro slavnostní stůl.
Nicméně takový produkt je nasycen užitečnými prvky a také jde dobře s různými přísadami.
Nejčastěji samotné ženy v domácnosti opustí zelí, aby nepochybovaly o jeho kvalitě.
Ale i zkušení kuchaři mohou dělat chyby v procesu přípravy. V důsledku toho-kyselé občerstvení, které je nepravděpodobné, že by někdo potěšil. Neměli byste zoufalství. Oprava situace je docela snadná.
Pokud chcete snížit kyselost, získejte vyváženější a příjemnější chuť, pak jsou zapotřebí další ingredience. Například můžete chuť vyvážit cukrem. Kromě toho pomůže cibule se slunečnicovým olejem.
Je přípustné umýt občerstvení pod čistou vodou, aby se chuť osvěžilo a odstranilo přebytečnou kyselinu.
K zajištění dobrého mytí je nejlepší použít cedník.
Dříve mluvíme o chybách, které kazí zelí.