Šťavnatý citronovou šťávu je nepostradatelnou ingrediencí při vaření, ale ne každý má po ruce odšťavňovač.
Ukazuje se, že se s citrusem můžete vyrovnat bez speciálních zařízení. Zde jsou jednoduché techniky, které proměňují rutinu na světlý proces.
První metoda začíná přípravou ovoce.
Citron je energicky válcován na stole a mírně stiskne dlaň. To ničí vnitřní vlákna a uvolňuje šťávu.
Poté ořízněte spodní část plodu a otevřete přístup k buničině.
Citrus se odebírá do rukou a převalují mezi dlaněmi a nasměrují potoky do mísy. Šťáva nalévá hojnější než s normálním tiskem.
Druhá metoda je vhodná pro ty, kteří dávají přednost ovládání každé fáze.
Citron je naříznut na polovinu, po které je každá spřízněná spřízněná duší zkroucená tělem venku a jemně stiskne prsty.
Tlak způsobuje, že kapky odtékají dolů a kůra zůstává téměř suchá.
Třetí možnost vyžaduje trochu větší obratnosti.
Vůle je odříznuta od citronu a zanechává pouze šťavnaté jádro. Poté vezměte plod pro oba konce a ostře zkroucené různými směry. Šťáva teče okamžitě a buničina se snadno oddělí od vláken.
Tyto metody nevyžadují úsilí, ale zaručují výsledek.
Stačí vyzkoušet jeden z nich, aby se ujistil: Citronovou šťávu lze získat rychle, i když není po ruce nic kromě nože a vlastních rukou.