Polévky jsou pevně spojeny s nejužitečnějšími pokrmy naší stravy, ale to není vždy správné prohlášení.
Pokud mluvíme o tukových polévkách z obvyklých produktů, které jsou v lednici po dobu jednoho týdne, pak z nich má jen málo výhod.
Jídlo však lze vždy zlepšit.
Jaké tři produkty budou polévky chutnější a zdravější
Jakékoli zelené
Do polévek můžete přidat nejen petrželku a kopru, i když jsou to určitě velmi cenné jídlo. Můžete bezpečně přidat bazalku, Marjoran, Oregano a dokonce i malý rozmarýn do polévek.
Zelení mohou být podávány čerstvé i sušené formy.
Citronová nebo grapefruitová šťáva
Tento trik je kuchaři často používán v restauracích, protože i ta nejnáročnější polévka může transformovat datovou šťávu citrusové ovoce.
Komponenta je zavedena doslova minutu před koncem vaření. Také citronovou nebo grapefruitovou šťávu lze použít jako čerpací stanice pro první jídlo.
Celer
Nepodceňujte tuto zeleninu: Je to jeden z nejužitečnějších na světě díky jeho nejcennějšímu složení. Při přípravě jakékoli polévky to proto může být bezpečně přidáno do zeleniny.
Dříve jsme o tom mluvili.