Borsch bude ještě chutnější, pokud k němu přidáte, ne studená zakysaná smetana, ale zahřívá se.
Před přidáním do Borsch vám řekneme, jak správně zahřát zakysanou smetanu.
Jak přidat zakysanou smetanu do Borscht
Vložte do pánve několik lžiček tukové zakysané smetany a několik minut na mírném ohni zahřejte.
Pána by měla být čistá, neslunečný olej by neměl být přidán. Můžete přidat trochu drceného česneku.
Výsledné tankování se nalije do Borsch deset minut, dokud se nevaří.
Místo zakysané smetany můžete smažit tukový krém. Někteří kuchaři také doporučují přidat kus másla.
Dříve, jak nahradit majonézu v novoročních salátech.