Velmi často mnoho připravuje líné zelí. Zejména s nedostatkem volného času.
Můžete ušetřit ještě více času a fyzického úsilí a zároveň získat zlepšení vkusu.
Obyčejná trouba pomůže.
Budeme potřebovat kilos mletého masa, 100 gramů rýže, 200 gramů cibule, 350 gramů zelí, 300 gramů zakysané smetany.
Potřebujeme také 50 gramů másla, dvě kuřecí vejce, sušenky pro posouvání (5 polévkových lžic), slunečnicový olej (5 polévkových lžic).
Podle chuti můžete přidat sůl a pepř.
Musíte nasekat zelí a pak Blanch.
Broušení a cibule, které bude třeba uložit do másla.
Vaříme rýži, dokud se nevaří, a poté přidáme do mletého masa spolu s vejcem, solí a pepřem. Výsledná hmota by měla být důkladně promíchána.
Dále vytvoříme naše zelí: zhroutíme se v sušenkách, smažíme se v horké pánvi – dokud se neobjeví kůra.
Poté je pošlete na pánev, nalijte je zakysanou smetanou a vodou (kapalina by měla zakrývat zelí na jednom prstu).
Nyní zakrýváme nádobí víkem a vložíme předehřát v troubě asi 40-50 minut.