Boxerské pokrmy jsou několik a z velké části nezpůsobují potěšení, když jsou podávány slavnostnímu stolu. Výjimkou může být pouze Kyjevská kotleta.
Kotlety, značky a zelí jsou již dlouho přiděleny pro každodenní jídla. Zde je dobrá verze mletého masa – šťavnaté a voňavé klobásy.
Bude nutné:
- mleté maso (vepřové a kuře) – každý 500 g;
- máslo – 40 g;
- Onion – 1 PC.;
- česnek – 3 hřebíček;
- Paprika, koriandr, černý pepř a sůl podle chuti;
- škrob – 1 lžíce. L.;
- Soda – 0,5 HL
Jak vařit
1. Jemně nasekejte cibuli, nasekejte česnek a projděte tiskem.
2. Smíchejte dva typy mletého masa a přidejte do něj drcenou zeleninu, soda, škrob, máslo, koření, koření a sůl.
3. Pečlivě hnětete mleté maso, porazíte a vyčistěte ledničku na hodinu.
4. Poté vytvoříme klobásy, vložíme do pekáče, zahřejte troubu na 220 stupňů a vaříte klobásy po dobu 20 minut.
Dříve jsme to řekli na slavnostním stole.