Pokud jde o přípravu vepřových žeber, často, pokud jde o přípravu vepřových žeber, jsou v kuchyni slyšet „Ohi“ a „Ahi“.
To vše kvůli nadcházejícímu procesu práce s komplexní marinádou.
Ale jak se ukázalo, to není nutné. Aby bylo možné získat šťavnatý a aromatický produkt, stačí použít pouze 2 ingredience.
Tyto komponenty jsou jisté, že se nacházejí v jakémkoli domu.
Za prvé, samozřejmě, budou potřeba samotná vepřová žebra. Kilogram.
A nyní o ingrediencích: Toto je sůl (jedna lžička) a hořčice (2-3 polévkové lžíce).
Smíchejte sůl s hořčicí, po které budeme se směsí (rovnoměrně) žebra ze všech stran s výslednou směsí.
Pak jsme leželi v hustém balíčku, ve kterém zadržíme pár hodin (při teplotě místnosti).
Dále ve fólii pečíme v troubě – až do připravenosti.
Krátce před dokončením tohoto postupu vyřízneme horní vrstvu fólie, necháme maso zhnědlé.
Pokud existuje touha, přidáme do marinády čerstvý česnek a mletý černý pepř přes tisk.
Jídlo můžete podávat spolu s rajčatovou omáčkou a čerstvými bylinkami (nasekané).