Vařte vejce tak, aby skořápka nepravila, ne vždy úspěšná.
A to vše kvůli jedné chybě, kterou mnoho lidí dělá.
Říkáme vám, jak vařit vejce tak, aby skořápka zůstala neporušená.
Jak správně vařit vejce
Hlavním tajemstvím je dostat vejce z ledničky předem. Měli by stát při pokojové teplotě nejméně půl hodiny.
To je nezbytné, aby skořápka netráčila kvůli prudkému rozdílu teploty.
Pokud plánujete přidat vejce do pekáče, měli byste je také předem dostat z ledničky. Jinak budou jejich viskózní vlastnosti nižší.
Dříve jsme řekli, jak maso ve francouzštině na pánvi.