Existuje názor, že kuřecí kotlety jsou trochu suché, takže ne každý je miluje. A marně.
Hodně záleží na technice přípravy. Můžete jen smažit a pak rozdat kotlety, ale je lepší péct v troubě se sýrem a rajčaty.
Bude nutné:
- Kuřecí mleté maso – 300 g;
- sýr (tvrdý) – 50 g;
- kyselá smetana (10 % tuku) – 50 g;
- Rajčata – 150 g;
- Sůl, koření a zelenina podle chuti.
Jak vařit
1. Připravte mleté maso nebo použijte obchod. Podle chuti přidejte sůl a koření.
2. Vytváříme kotlety, vložíme je do pekáče a namažte je zakysanou smetanou.
3. Řezejte rajčata v kruzích a rozložte je na horní část kotletu.
4. Odstraníme obrobku v troubě, předehřelý na 180 stupňů a pečeme po dobu 35 minut.
5. V této době si sýr narazíme na řezací, vytáhněte kotlety a posypeme je sýrem a potom je odstraníte v troubě po dobu 10 minut. Bon Appetit!
Dříve jsme řekli, jaké jednoduché občerstvení může být.