Vůně kvasinkového těsta, lahodná krize krust a viskózního sýra – tyto pocity jsou známé každému, kdo stál ve frontě ve školním bufetu s několika mincemi v kapse.
Dnes můžete vrátit samotnou chuť, aniž byste opustili domov.
Pro těsto budete muset smíchat teplou vodu s cukrem, solí a kvasinkami.
Sedated mouka se podává postupně a poté se přidá rostlinný olej.
Měkké těsto je pokryto ručníkem a ponecháno, aby se vešly do tepla. Po dvou hodinách se změní na leteckou základnu.
Kuřecí filé se vaří, nakrájí se na kostky a doplňuje sladkými plátky konzervovaných ananasů. Pevný sýr je řezatel – bude potřebovat hodně.
Těsto je rozděleno do dvou částí, válcované do obdélníků a propíchnuto vidličkou, aby se základna nehýbala.
Blopiny jsou pečeny po dobu 15 minut při 200 ° C.
Horká základna je namazána rajčatovou omáčkou, kuře, ananas je rozložen a hojně napojena majonézou. Sýr se velkoryse nalévá shora.
Pizza je poslána do trouby, dokud není zlatá kůra. Hotová mísa je nakrájena na čtverce, jako předtím, a podává se, zatímco sýr se stále táhne.
Tajemství křupavých okrajů je v mazání těsta olejem před pečením. Italské byliny v těle přidají vůni a sýr tání bude textura perfektní.
Tento recept nevyžaduje kulinářské dovednosti, ale určitě vás vrátí v těch dnech, kdy se pizza z bufetu zdála jako hlavní gastronomické štěstí.