Kořeny jsou dobré v tom, že se mohou podávat ke stolu v jakékoli formě – jako horké nebo jako studená občerstvení.
Existuje mnoho receptů. Zde je jeden z těch lahodných – kuřecí role se sýrem.
Bude nutné:
- Kuřecí prsa – 500 g;
- Onion – 1 PC.;
- sýr – 300 g;
- vejce – 3 ks;;
- Zdroje – 3 lžíce. L.;
- Zelení, sůl, pepř podle chuti.
Jak vařit
1. Smíchejte 3 vejce v misce, 3 lžíce. l. kyselá smetana. Třete sýr na hrubém struhadlo, přidejte sůl a nasekané zelené. Důkladně promíchejte.
2. Zakryjte plech pečení pergamenem, rovnoměrně distribuujte sýrovou hmotu.
3. Vysoká trouba na 180 stupňů Celsia a odstraňte v ní pečení po dobu 10-12 minut.
4. V této době, ořízněte cibuli malými kostkami, smažte ji v rostlinném oleji, dokud není zlatý.
5. Procházíme kuřecí filet mlýnkem na maso, přidáme smaženou cibuli, sůl, koření do mletého masa.
6. Rozložíme sýrovou vrstvu s touto směsí, proměníme ji v rolku, položte ji na plech na pečení tak, aby kloub byl pod ní.
Pokrýváme fólii, pečeme v troubě po dobu 25-30 minut. 3-5 minut před připraveností odstraníme fólii tak, aby byla role zhnědlá.
Bon Appetit!
Dříve jsme řekli, jak od kuřecího srdce.