Každá hospodyňka ví, že ocet je univerzální a nepostradatelný produkt, který by měl být vždy v kuchyni.
Octa zlepšuje texturu, chuť a barvu mnoha jídel.
Ale ne každý ví, že v malém množství je takový produkt užitečný pro domácí pečení.
Faktem je, že přispívá k lepší reakci mezi kvasinkami a moukou, což znamená, že pečivo bude nádhernější, vzduch.
Kromě toho takový produkt zabraňuje nadměrné suchosti a poskytne měkčí těsto, které zůstane čerstvé po dlouhou dobu.
Stojí za zmínku, že během vaření cookies můžete použít jídelní ocet, takže léčba trvá déle a lépe udržuje tvar.
Zkušení kulinářské specialisté doporučují přidat takovou součást těsto na chléb a chebury. V tomto případě se ošetření ukáže jako více nasycené a bude mít také jasnou vůni a vyváženou chuť.
Dříve jsme, než splácet sodu, pokud je ocet u konce.