Čerstvé greeny by měly být považovány za nejen za složku, která je schopna posílit chuť mnoha jídel, ale také jako užitečný doplněk, který poskytuje našemu tělu vitamíny a stopové prvky.
Ale abyste si mohli užít všechny tyto výhody, musíte být schopni ukládat kopr, petržel a další typy zelených.
Z tohoto článku se dozvíte asi tři způsoby, které vám pomohou zachránit listy a stonky se zelenou, čerstvou a chutným co nejdéle.
V papírových ručnících
Zelení jsou obzvláště dobře uloženy, pokud jsou vloženy do plastové nádoby, po jeho zabalení papírovým ručníkem.
Ubrousek absorbuje přebytečnou vlhkost, která způsobuje procesy rozpadu.
V mrazáku
V tomto případě byste měli nasekat zelení a naplnit je formami určenými k zamrznutí ledu. Poté nalijte buňky a pošlete tvar do mrazničky.
Takové kostky ledu lze použít k vaření polévky a jiných jídel.
S pomocí mikrovln
Zelení mohou být uloženy nejen zmrzlé, ale také v suché formě.
Chcete -li to provést, nasekejte části rostlin, položte je na talíř a pošlete je do mikrovlnné trouby na 2 minuty. Stojí za to uložit sušené zelené v hermeticky uzavíracích nádobách.
Dříve jsme řekli, jak na parapetu.