Beetroot je zdravá kořenová plodina, která slouží jako hlavní pro mnoho slavnostních jídel.
Nejprve by však měla být vařena zelenina.
Proces je dlouhý.
Klasická verze vaření takového produktu naznačuje, že na pánvi stráví řepa téměř dvě hodiny.
K tomu musí být zelenina nalita studenou vodou a zapálit. Současně není třeba přidávat sůl.
Je nutné vařit ovoce na mírném ohni.
Jakmile se voda vaří, musí být oheň nastaven minimum a je lepší zakrýt pánev víkem.
Kromě toho je nutné provádět manipulace, které pomohou udržovat barvu. Kulinářské kuchaři si všimněte, že k tomu byste měli do vody přidat trochu citronové šťávy. Pro každý litr vody je nutné vzít půl lžičky šťávy.
Pokud chcete snížit proces vaření na 40-60 minut, musíte snížit zeleninu ve vroucí kapalině. V tomto případě musíte přidat 3 polévkové lžíce rostlinného oleje.
Po 30 minutách vaření je nutné snižovat zeleninu do studené vody ledem. Po 15 minutách můžete pro vaření použít kořenovou plodinu.
Dříve, jak vařit řepu za pouhých 10 minut.