Téměř každá paní se snaží péct na Velikonoční Velikonoce a připravit léčbu z tvarohu.
A ne každá hospodyňka ví, že existuje recept na dort, který, jako by spojuje dva recepty.
Bude nutné:
(pro těsto)
- Mouka 75 Gr;
- Mléko 75 ml;
- kvasinky 15 g;
(pro test)
- mouka 330 g;
- cukr 140 g;
- vejce 4 ks;
- máslo 100 g;
- chalup sýr 50 g;
- sůl 7 g;
- Zuccats, rozinky a ořechy podle chuti;
- práškový cukr.
Jak vařit
Smíchejte teplé mléko, kvasinky a mouku, nechte 30 minut.
Vejce porazte samostatně a smíchejte s tvarohem.
Přidejte mouku do vhodného těsta, třetinu směsi cukru a chetlové sýra, smíchejte.
Přidejte zbývající cukr a máslo nasekané tenkými plátky.
Klečte těsto, přidejte bonbóny, ořechy, sušené ovoce, hněte a nechte těsto stát 30 minut, pak se vynásobte, opakujte ho za hodinu.
O hodinu později rozdělil těsto na 3 díly a nechal ho ležet po dobu 15 minut a poté se rozložil ve formách.
Odstraňujeme koláče po dobu 1,5 hodiny pro koření.
Pečeme v troubě předehřát na 180 stupňů 40-45 minut.
Při připravenosti posypte práškovým cukrem nebo jiným způsobem ozdobte.