Mnoho lidí miluje klobásy v testu, stejné párky v rohlíku. Je to velmi pohodlné, pokud jste ve spěchu, ale chcete se kousnout.
Druhá možnost: Můžete si vzít s sebou kdekoli a kdykoli chcete kousnout jídlo.
Co říct o domácích podmínkách. Alespoň každý den, alespoň na svátky, alespoň kdy.
Nový vkus
K přípravě klobás v těle se obvykle používá kvasinkové těsto.
Existuje však složka, která je schopna úplně změnit chuť misky. K lepšímu.
Mluvíme o testu na obláčku-ve skutečnosti o nové verzi přípravy hot dog ve skutečnosti o nových verzích.
Ti, kteří to udělali, si všimnou zvláštní texturu hotového jídla, která se podle nich stává skutečnou pochoutkou.
Připomeňme klasiku
Připomeňme si klasický recept, který vyžaduje list nafouknutého pečiva, válcovaný na tloušťku asi 2-3 milimetrů.
Po válcování je těsto nakrájeno na obdélníkové proužky se šířkou 5-6 centimetrů.
Každá klobása je pečlivě zabalena do proužku těsta a okraje jsou důkladně nasekané.
Produkt je pečen v troubě při teplotě 200 stupňů po dobu asi 15-20 minut-kůra by se měla stát zlatou.
Alternativní možnost
A teď o novém způsobu, dalo by se říci, pokročilý recept.
K hlavním ingrediencím přidejte sýr nasekaný tenkými proužky. Jdou do klobásy a pak to zabalíme do těsta.
Pro ještě větší piquanci vkusu můžete přidat předběžnou cibuli, čerstvé zelené, nastrouhané vařené vejce nebo vaši oblíbenou omáčku.
Hlavní věc není přehánět ji náplní, jinak se těsto může při pečení zlomit.
Teplota a doba procesu pečení – stejně jako u klasické metody vaření.
Je pravda, že v tomto případě musíte zajistit, aby sýr nevytekl.