Bubliny na povrchu marinády jsou jistě známkou zkaženého grilu.
Měl by také upozornit příliš měkké nebo pevné maso.
To bylo řečeno endokrinologem, nutriologem Daria Khaikina.
V rozhovoru s publikací lékař nazval znamení zkaženého grilu.
Jak rozpoznat rozmazlený gril
Podle Khaikiny jsou jistě známkou zkaženého grilu na povrchu marinády a objevující se.
Nejčastěji se marinády s octem a mléčnými výrobky (Kefir, jogurt) zkazí.
Mělo by být také opatrné, pokud se maso stalo příliš měkkým nebo tvrdým.
Dalšími alarmujícími znaky jsou hlen na maso, zakalení/ztmavnutí marinády.
Pokud vás vůně, textura nebo vzhled alespoň trochu v rozpacích – neriskujte, – Shrnul výživu.