Mnoho amatérských kulinářských specialistů jasně spěchá při přípravě Olivieru.
Nalijí všechny rozdrcené ingredience do misky najednou a osolte majonézu.
Taková nedbalost často způsobuje neaplikační jídlo.
Složky musí být umístěny v určitém pořadí. Hrách by měl být v salátu blíže ke konci vaření.
Správný postup pro přidání ingrediencí do Olivieru
Nejprve musíte v misce poslat nasekanou solenou okurku, drcenou cibuli a bramborové kostky.
Zelenina musí být důkladně smíšená. A jen o několik minut později lze do misky nalit nakrájená vařená vejce, mrkev a klobásy.
O minutu později musíte přidat zelený hrášek do hmoty vajec a vegetativní.
Obsah salátové mísy musí být znovu promíchán a poté se ocitnout s majonézou. Pokud chce kulinářské vaření přidat sůl, musíte to udělat před použitím bílé omáčky.
Výsledkem je lahodný salát. Olivier, vařený ve spěchu, je nepravděpodobné, že nebude tak chutný.
Dříve jsme uvedli, že to zkazilo Oliviera.